Современные кухни
ГЛАВНОЕ-ВНУТРИ!
Дизайнеры всегда находятся в поиске, компилируют важное и отбрасывают ненужное. Когда-то современным стилем можно было назвать хай-тек или лофт. Если говорить о дизайне кухни, то сегодня современный стиль определяют технологические возможности наполнения и новые материалы. Например, еще несколько лет назад подогреватель посуды, сортировщик мусора, встроенный фильтр для воды или измельчитель отходов был редким заказом, а электропривод шкафов вызывал недоумение хозяйки. Сегодня в современной кухне царит минимализм снаружи и технический «фарш» внутри. Если раньше кухню без ручек было невозможно себе представить, то сегодня открывание дверей происходит приводом или специальными толкателями. В большинстве современных интерьеров присутствуют натуральные декоры — каменный шпон, текстура дерева и матовые фасады в различных комбинациях. Тким образом, в современном стиле переплетается хай-тек, лофт и индустриальный стиль. Конструктивно в современных кухнях можно выделить три популярные концепции: кухни как автономный кластер, кухни без верхних полок над рабочей поверхностью и использование фасадов со стеклом в металлических рамах. Конструктивная концепция кухни холостяка предполагает минимум шкафов и максимум технических решений, использование материалов из стиля лофт и индустриального стиля
КОНЦЕПЦИЯ: КУХНЯ — АВТОНОМНЫЙ КЛАСТЕР
В этой концепции как правило используются кухни с антресолями— чтобы пространство в высоту было использовано по-максимуму и создавало видимость порядка. Кухня в современном минималистичном стиле не должна выбиваться из общей концепции интерьера. Современные свободные планировки квартир предполагают использование пространства, совмещающие кухню и столовую. Поэтому отсутствие визуального шума— открытых полок, нагромождение кухонной утвари отнюдь не создают уюта для зона приема пищи и отдыха.
- большой объем для хранения вещей
- универсальный стиль для разной площади
- совместим с другими стилями
- можно изготовить из доступных материалов
- выразительный, узнаваемый стиль, который может потерять свои позиции и оказаться вне трендов
- предполагает большое количество наполнения и фурнитуры движения
- сложно достать до антресолей
КОНЦЕПЦИЯ: СВОБОДНАЯ СТЕНА
Отсутствие верхних шкафов над рабочей поверхностью расширяет пространство и избавляет от ненужных вещей. Вся кухонная утварь хранится в строгом пенале, который как правило расположен на другой стене. Над рабочей поверхностью размещается акцент, обычно это вытяжка, или характерная для интерьера задняя стеновая панель. В этой концепции дизайнеры бережливо относятся к пространству, а основную стену используют в качестве холста для размещения центрального визуала— задней стеновой панели и дизайнерской вытяжки. Кухонная техника и посуда располагается в пеналах, в удобных выдвижных шкафах и полках. Холодильник может быть как встроенный, так и отдельно стоящий. Пеналы могут быть высокими, под потолок и низкими. Стеновая панель обычно согласуется со столешницей на острове или барной стойке. По-прежнему, используются натуральные декоры — мрамор, гранит, каменный шпон, текстура дерева и матовые фасады в различных комбинациях.
- не скрадывает пространство, много воздуха
- при «усталости» интерьера достаточно поменять стеновую панель или вытяжку
- совместим со стилями лофт, индустриальный, прованс
- можно изготовить из доступных материалов
- места для хранения может оказаться недостаточно
- предполагает ответственный подход к выбору стеновой панели — центрального визуала пространства и практичности
- сложно достать до антресолей, если верхние полки пенала будут размещены под потолком
КОНЦЕПЦИЯ: РАМОЧНЫЕ ФАСАДЫ
Пожалуй, применение в дизайне стеклянных рамочных фасадов нужно вынести в отдельную категорию, поскольку их использование не применимо для других строгих концепций современного интерьера. Это направление для тех, кто хочет немного разгрузить тяжесть глухих фасадов, оставить место для уюта и памятных безделушек, которые заряжают вас энергией или напоминают о близких. С открытыми рамочными фасадами кухня станет более эмоциональной. Кроме того, подсветка и тонирование в открытых фасадах из стекла сможет сыграть важную роль как в общей концепции интерьера, так и придать уюта за счет тёплого приглушенного освещения
- не скрадывает пространство, много воздуха
- при «усталости» интерьера достаточно поменять стеновую панель или вытяжку
- совместим со стилями лофт, индустриальный, прованс
- можно изготовить из доступных материалов
- места для хранения может оказаться недостаточно
- предполагает ответственный подход к выбору стеновой панели — центрального визуала пространства и практичности
- сложно достать до антресолей, если верхние полки пенала будут размещены под потолком
КОНЦЕПЦИЯ: ХОЛОСТЯК
Кухня холостяка- это как правило, кухня- студия. Обязательные атрибуты кухни холостяка — большой холодильник, винный шкаф и кофемашина. Обязательное условие — практичность фасадов и столешницы. Для кухни холостяка характерно наличие нижних неброских шкафов с удобной технической начинкой— системами открывания и движения. Цвета обычно темные и сдержанные, в интерьере используется каменный шпон, натуральное дерево и камень. В квартире на верхнем этаже с окнами «в пол» в таком интерьере думать о великом гораздо приятнее с чашечкой ароматного кофе или коньяка.
- экономия пространства, порядок и отсутствие собирательства
- совместим со стилями лофт, индустриальный
- можно изготовить из доступных материалов
- максимальная техническая начинка избавит от бытовых хлопот, добавит удобства и даже уюта
- ничто не вечно, и кухни-студии однажды может оказаться недостаточно
- нужно аккуратно отнестись к выбору цветовой палитры и не останавливаться только на монохромных цветах
- не смотря на небольшой объем корпуса, техническая начинка может оказаться дорогостоящей
Современные технические новинки для кухни включают автоматические системы движения и открывания. Например, кухня может прятаться за раздвижными дверями, похожими на двери купе или за дверями, выполненными из фасадных материалов или зеркал, складывающиеся по принципу книжки. Совершенно магическим образом эти двери можно приводить в движение и кнопкой, и датчиком движения, и при помощи системы «Умный дом».
Магия на этом не заканчивается. Современная кухня со стандартной задней панелью может иметь скрытые возможности. Поднеся руку к датчику движения, сверху опускаются скрытые полки или даже бар. С одной стороны, такое решение избавляет от визуального шума, пыли и ненужных соблазнов, а с другой — добавляет пространству техничности и динамики.
К техническим новинкам сегодня можно отнести встроенную в столешницу плиту. Усовершенствование процесса приготовления и приема пищи не знает границ. Измельчитель мусора будет актуален в частном доме, сортировка мусора уже плотно вошла в нашу жизнь, подогреватель посуды создаст дополнительный уют, сделает вкус более изысканным, а подачу-профессиональной. Встроенная хлебница избавит кухню от крошек, встроенная разделочная доска сэкономит место, озонатор избавит от бактерий. Вытяжка, встроенная прямо в плиту избавит от необходимости ее размещения на стене. Встроенные выкатные гаражи для техники освободят пространство, а встроенные розетки легко встраиваются в столешницу. Функцию управления устройствами через приложение можно добавить в любую кухонную технику.