Skip to main content

Современные кухни

ГЛАВНОЕ-ВНУТРИ! 

    Дизайнеры всегда находятся в поиске, компилируют важное и отбрасывают ненужное. Когда-то современным стилем можно было назвать хай-тек или лофт. Если говорить о дизайне кухни, то сегодня современный стиль определяют технологические возможности наполнения и новые материалы. Например, еще несколько лет назад подогреватель посуды, сортировщик мусора, встроенный фильтр для воды или измельчитель отходов был редким заказом, а электропривод шкафов вызывал недоумение хозяйки.  Сегодня в современной кухне царит минимализм снаружи и технический «фарш» внутри. Если раньше кухню без ручек было невозможно себе представить, то сегодня открывание дверей происходит приводом или специальными толкателями. В большинстве современных интерьеров присутствуют натуральные декоры — каменный шпон, текстура дерева и матовые фасады в  различных комбинациях. Тким образом, в современном стиле переплетается хай-тек, лофт и индустриальный стиль. Конструктивно в современных кухнях можно выделить три популярные концепции: кухни как автономный кластер, кухни без верхних полок над рабочей поверхностью и использование фасадов со стеклом в металлических рамах. Конструктивная концепция кухни холостяка предполагает минимум шкафов и максимум технических решений, использование материалов из стиля лофт и индустриального стиля 

    КОНЦЕПЦИЯ: КУХНЯ — АВТОНОМНЫЙ КЛАСТЕР

    В этой концепции как правило используются кухни с антресолями— чтобы пространство в высоту было использовано по-максимуму и создавало видимость порядка. Кухня в современном минималистичном стиле не должна выбиваться из общей концепции интерьера. Современные свободные планировки квартир предполагают использование пространства, совмещающие кухню и столовую. Поэтому отсутствие визуального шума— открытых полок, нагромождение кухонной утвари отнюдь не создают уюта для зона приема пищи и отдыха. 

    ПРЕИМУЩЕСТВА
    • большой объем для хранения вещей
    • универсальный стиль для разной площади
    • совместим с другими стилями
    • можно изготовить из доступных материалов
    НЕДОСТАТКИ
    • выразительный, узнаваемый стиль, который может потерять свои позиции и оказаться вне трендов 
    • предполагает большое количество наполнения и фурнитуры движения
    • сложно достать до антресолей

    КОНЦЕПЦИЯ: СВОБОДНАЯ СТЕНА

    • Студия дизайна INSOMINA
    • Студия «Кутенков Проект»
    • Дизайн студии «2C-SP»
    • Дизайнер Сергей Некрасов

      Отсутствие верхних шкафов над рабочей поверхностью расширяет пространство и избавляет от ненужных вещей. Вся кухонная утварь хранится в строгом пенале, который как правило расположен на другой стене. Над рабочей поверхностью размещается акцент, обычно это вытяжка, или характерная для интерьера задняя стеновая панель. В этой концепции дизайнеры бережливо относятся к пространству, а основную стену используют в качестве холста для размещения центрального визуала— задней стеновой панели и дизайнерской вытяжки. Кухонная техника и посуда располагается в пеналах, в удобных выдвижных шкафах и полках. Холодильник может быть как встроенный, так и отдельно стоящий.  Пеналы могут быть высокими, под потолок и низкими. Стеновая панель обычно согласуется со столешницей на острове или барной стойке. По-прежнему, используются натуральные декоры — мрамор, гранит, каменный шпон, текстура дерева и матовые фасады в  различных комбинациях. 

      ПРЕИМУЩЕСТВА
      • не скрадывает пространство, много воздуха
      • при «усталости» интерьера достаточно поменять стеновую панель или вытяжку
      • совместим со стилями лофт, индустриальный, прованс
      • можно изготовить из доступных материалов
      НЕДОСТАТКИ
      • места для хранения может оказаться недостаточно  
      • предполагает ответственный подход к выбору стеновой панели — центрального визуала пространства и практичности
      • сложно достать до антресолей, если верхние полки пенала будут размещены под потолком 

      КОНЦЕПЦИЯ: РАМОЧНЫЕ ФАСАДЫ

      • Студия дизайна «Интерьерно»
      • Дизайнер Марина Волкова
      • Дизайнер Михаил Новинский

        Пожалуй, применение в дизайне стеклянных рамочных фасадов нужно вынести в отдельную категорию, поскольку их использование не применимо для других строгих концепций современного интерьера. Это направление для тех, кто хочет немного разгрузить тяжесть глухих фасадов, оставить место для уюта и памятных безделушек, которые заряжают вас энергией или напоминают о близких. С открытыми рамочными фасадами кухня станет более эмоциональной. Кроме того, подсветка и тонирование в открытых фасадах из стекла сможет сыграть важную роль как в общей концепции интерьера, так и придать уюта за счет тёплого приглушенного освещения

        ПРЕИМУЩЕСТВА
        • не скрадывает пространство, много воздуха
        • при «усталости» интерьера достаточно поменять стеновую панель или вытяжку
        • совместим со стилями лофт, индустриальный, прованс
        • можно изготовить из доступных материалов
        НЕДОСТАТКИ
        • места для хранения может оказаться недостаточно  
        • предполагает ответственный подход к выбору стеновой панели — центрального визуала пространства и практичности
        • сложно достать до антресолей, если верхние полки пенала будут размещены под потолком 

        КОНЦЕПЦИЯ: ХОЛОСТЯК

        • Студия дизайна «Интерьерно»
        • Студия дизайна Sarandis Design
        • Дизайнер Дмитрий Леонов

          Кухня холостяка- это как правило, кухня- студия. Обязательные атрибуты кухни холостяка — большой холодильник, винный шкаф и кофемашина.  Обязательное условие — практичность фасадов и столешницы.  Для кухни холостяка характерно наличие нижних неброских шкафов с удобной технической начинкой— системами открывания и движения.  Цвета обычно темные и сдержанные, в интерьере используется каменный шпон, натуральное дерево и камень. В квартире на верхнем этаже с окнами «в пол» в таком интерьере думать о великом гораздо приятнее с чашечкой ароматного кофе или коньяка. 

          ПРЕИМУЩЕСТВА
          • экономия пространства, порядок и отсутствие собирательства 
          • совместим со стилями лофт, индустриальный
          • можно изготовить из доступных материалов
          • максимальная техническая начинка избавит от бытовых хлопот, добавит удобства и даже уюта
          НЕДОСТАТКИ
          • ничто не вечно, и кухни-студии однажды может оказаться недостаточно 
          • нужно аккуратно отнестись к выбору цветовой палитры и не останавливаться только на монохромных цветах
          • не смотря на небольшой объем корпуса, техническая начинка может оказаться дорогостоящей

          Современные технические новинки для кухни включают автоматические системы движения и открывания. Например, кухня может прятаться за раздвижными дверями, похожими на двери купе или за дверями, выполненными из фасадных материалов или зеркал, складывающиеся по принципу книжки. Совершенно магическим образом эти двери можно приводить в движение и кнопкой, и датчиком движения, и при помощи системы «Умный дом». 

          Магия на этом не заканчивается. Современная кухня со стандартной задней панелью может иметь скрытые возможности. Поднеся руку к датчику движения, сверху опускаются скрытые полки или даже бар. С одной стороны, такое решение избавляет от визуального шума, пыли и ненужных соблазнов, а с другой — добавляет пространству техничности и динамики.

          • Дизайн интерьера Ирина Чернейкина
          • Дизайн интерьера Ирина Чернейкина
          • Дизайн интерьера Ирина Чернейкина
          • Дизайнер Михаил Новинский
          • Дизайнер Елена Потемкина
          • Дизайнер Ярослав Гакал
          • Студия дизайна Mad about
          • Студия дизайна Mad about

            К техническим новинкам сегодня можно отнести встроенную в столешницу плиту. Усовершенствование процесса приготовления и приема пищи не знает границ. Измельчитель мусора  будет актуален в частном доме, сортировка мусора уже плотно вошла в нашу жизнь, подогреватель посуды создаст дополнительный уют, сделает вкус более изысканным, а подачу-профессиональной. Встроенная хлебница избавит кухню от крошек, встроенная разделочная доска сэкономит место, озонатор избавит от бактерий. Вытяжка, встроенная прямо в плиту избавит от необходимости ее размещения на стене. Встроенные выкатные гаражи для техники освободят пространство, а встроенные розетки легко встраиваются в столешницу. Функцию управления устройствами через приложение  можно добавить в любую кухонную технику.